LE VIGNE DI SAN PIETRO
2022 Ho Scritto T'amo Sulla Sabbia Tappo Coronasui Lieviti M.f. - Le Vigne Di San Pietro
Descrizione
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e macerate a 5°C per 2 giorni. Fermentazione in vasche d'acciaio per 10 giorni a 16° C. A marzo, una parte di mosto che era stato preventivamente congelato, viene aggiunto per attivare una seconda fermentazione.
Maturazione:
4 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Rosato fiermentato sapido e fresco con sentori di fragolam rosa e pesca
Rosato fiermentato sapido e fresco con sentori di fragolam rosa e pesca
Codice prodotto
PVSIVESANHO22
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
Corvina
Denominazione
IGT
Annata
2022.0
Regione
Veneto