Petronilla Spumante Rosè - Cantina Gnavi
Petronilla Spumante Rosè - Cantina Gnavi

Cantina Gnavi

Petronilla Spumante Rosè - Cantina Gnavi

Prezzo di vendita€12,00
Disponibile

Petronilla Spumante Rosè - Cantina Gnavi

Descrizione: un vino Spumante Metodo Classico rosato secco (Brut) ottenuto da uve Barbera, Bonarda, Freisa e Neretto di San Giorgio. Dal profumo accattivante, caratterizzato da sentori di crosta di pane, di frutta rossa e note agrumate e infine di fiori primaverili. Ideale come abbinamento con salumi e formaggi, antipasti e piatti di carni bianche, pesce e formaggi.

Formato: 75 cl - 14% Vol

Provenienza: Italia, Umbria

Quantità:
Ritiro disponibile a Raró Shop Di solito pronto in 24 ore

Petronilla Spumante Rosè - Cantina Gnavi

Raró Shop

Ritiro disponibile, di solito pronto in 24 ore

Piazza Umberto Merlin
21/23
45100 Rovigo RO
Italia

+393291232476

Chi siamo

Se capiti in questa pagina probabilmente non sei uno sprinter, ma un maratoneta del gusto. Quella bottiglia di vino avresti potuto comprarla dal primo “portalone”, invece hai scelto il  nostro commercio lento. O almeno ne sei incuriosito. Ci piace definirci un’enogastronomia culturale: siamo un’enoteca, siamo una gastronomia e siamo una piattaforma culturale. Siamo Giorgio e Federico, supportati da un’azienda che ha tanta esperienza nel mondo del cibo e del vino che si chiama Marketing Arena.

La nostra missione è quella di portare il buon mangiare ed il buon bere sulle tavole del mondo. Il progetto nasce da lontano, da un piccolo punto vendita di Rovigo che si è evoluto fino a divenire una vera e propria gastronomia moderna. Ma la parola di questi anni è senza dubbio contaminazione (culturale, si intende). Ci siamo fatti contaminare dai maestri del rum e whisky, ma anche dai più pazzi affinatori di formaggi o assaggiatori d’olio. Quello che ci caratterizza è l’assenza di preconcetti o battaglie di scopo: da noi puoi trovare i vini naturali ed i prodotti biologici, ma non siamo schierati, o meglio, siamo schierati dalla parte della cultura del gusto.

Da ultimo, ci capita spesso di lavorare a progetti “digitali” e/o per le aziende. Crediamo che investire nel food & beverage significhi investire nell’Italia che ha una competenza e delle capacità, per questo motivo possiamo aiutare il piccolo produttore a vendere on line o una startup a comprendere il mondo del cibo e del vino. Se hai voglia di aderire a questa filosofia fai un fischio, saremo felicissimi di incontrarti.

Dove trovarci?

Per incontrarci di persona ti aspettiamo nel nostro punto vendita in Piazza Umberto Merlin 21/23 a Rovigo. E se sei più comodo e vuoi ricevere tutto a casa ordina online siamo aperti 24h su 24h :)

Hai bisogno di contattarci?

Email: info@raroshop.it

Telefono: 329 1232476
Descrizione
Il Petronilla Spumante Rosè svolge una prima fermentazione in acciaio, alla quale segue, nella primavera successiva, una rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Rimane in affinamento sui lieviti per minimo 12 mesi, fino al raggiungimento della sua naturale maturità. Seguirà l'aggiunta di un liqueur d'expédition delicato che non sovrasti l’anima del prodotto, utile ad esaltare le caratteristiche che derivano dalla miscela di uve rosse canavesane.
Ideale con
Ideale come abbinamento con salumi e formaggi, antipasti e piatti di carni bianche, pesce e formaggi.