TANTINI GIOVANNA
2017 Ettore - Tantini
Ettore
Descrizione
Vinificazione: diraspatura, pigiatura, macerazione e fermentazione separata in relazione al vitigno della durata di 15 giorni in vasche di acciaio alla temperatura di 28°C.
Maturazione:
separazione del torchiato dal fiore Delestages che hanno consentito maggiore efficienza di estrazione dei polifenoli. Fermentazione malolattica in barriques nuove francesi. Maturazione 18 mesi in Barriques.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: diraspatura, pigiatura, macerazione e fermentazione separata in relazione al vitigno della durata di 15 giorni in vasche di acciaio alla temperatura di 28°C.
Maturazione:
separazione del torchiato dal fiore Delestages che hanno consentito maggiore efficienza di estrazione dei polifenoli. Fermentazione malolattica in barriques nuove francesi. Maturazione 18 mesi in Barriques.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore rosso rubino intenso, profondo, con riflessi violacei. Al naso intenso e complesso di frutti rossi, note balsamiche e spezie orientali. Al palato potente, ampio e persistente. Eccellente struttura con tannini setosi e dolci.
colore rosso rubino intenso, profondo, con riflessi violacei. Al naso intenso e complesso di frutti rossi, note balsamiche e spezie orientali. Al palato potente, ampio e persistente. Eccellente struttura con tannini setosi e dolci.
Codice prodotto
PVVIVETANET17
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
14.5
Vitigni
Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Denominazione
IGT
Annata
2017.0
Regione
Veneto