LA STAFFA
2019 Selva Di Sotto Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico Bio* - La Staffa
Selva Di Sotto Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Descrizione
Vinificazione: L’uva viene raccolta a mano e pressata dolcemente; il mosto viene poi fatto fermentare in vasche di cemento. Dopo la fermentazione avviene l’affinamento sulle fecce fini che dura per 12 mesi sempre in vasche di cemento
Maturazione:
in vetro per almeno 24 mesi prima di essere immesso al commercio
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: L’uva viene raccolta a mano e pressata dolcemente; il mosto viene poi fatto fermentare in vasche di cemento. Dopo la fermentazione avviene l’affinamento sulle fecce fini che dura per 12 mesi sempre in vasche di cemento
Maturazione:
in vetro per almeno 24 mesi prima di essere immesso al commercio
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Il colore è giallo paglierino con riflessi ancora Verdi. Il bouquet è intenso , raffinato e persistente con note di fiori gialli , mineralità, gesso. Il gusto è secco ed elegante,di ottimo corpo e di grande persistenza
Il colore è giallo paglierino con riflessi ancora Verdi. Il bouquet è intenso , raffinato e persistente con note di fiori gialli , mineralità, gesso. Il gusto è secco ed elegante,di ottimo corpo e di grande persistenza
Codice prodotto
PVVIMASTAVER19
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
13.5
Vitigni
Verdicchio
Denominazione
DOCG
Annata
2019.0
Regione
Marche