BORGO MACERETO
2020 Pinot Nero Il Borgo - Borgo Macereto
Descrizione
Vinificazione: La raccolta viene effettuata manualmente in cassette attraverso un'accurata selezione in campo. Le uve, una volta diraspate e pigiate, vengono inviate tramite pompa peristaltica in tino tronco conico di rovere francese dove il Pinot Nero viene vinificato a temperatura controllata non superiore a 28°C
Maturazione:
Dopo il completamento della fermentazione malolattica, i vini vengono poi affinati in tonneaux e barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per circa 12 mesi a temperature controllate
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
ha una delicata nota violacea supportata da un ampio sviluppo di aromi di ciliegia, cuoio, cioccolato bianco e mora con un impatto al palato morbido e delicato.
ha una delicata nota violacea supportata da un ampio sviluppo di aromi di ciliegia, cuoio, cioccolato bianco e mora con un impatto al palato morbido e delicato.
Codice prodotto
PVVITOMACPN20
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
13.0
Vitigni
Pinot Nero
Denominazione
IGT
Annata
2020.0
Regione
Toscana