RONCO SEVERO
2021 Friulano Colli Orientali - Ronco Severo
Friulano Colli Orientali
Descrizione
Maturazione:
la fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60gg senza controllo della temperatura di fermentazione senza uso di lieviti selezionati, enzimi, ecc. Pressatura soffice a mezzo di pressa polmone con resa del mosto del 50/55%. Il Vino viene lasciato riposare in tini troncoconici di slavonia da 30 hl per 24 mesi e rimane a contatto con le fecce di fermentazione per circa 11 mesi. Successivamente viene imbottigliato in luna calante di agosto senza l'ausilio della filtrazione e della chiarifica.
Formato: 0.75
Descrizione
Maturazione:
la fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60gg senza controllo della temperatura di fermentazione senza uso di lieviti selezionati, enzimi, ecc. Pressatura soffice a mezzo di pressa polmone con resa del mosto del 50/55%. Il Vino viene lasciato riposare in tini troncoconici di slavonia da 30 hl per 24 mesi e rimane a contatto con le fecce di fermentazione per circa 11 mesi. Successivamente viene imbottigliato in luna calante di agosto senza l'ausilio della filtrazione e della chiarifica.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore giallo intenso con riflessi verdognoli dorati. E' un gran vino, fine e delicato dal profumo intenso che ricorda i fiori di campo. Equilibrato e piacevole. Secco senza asperità, di buon tenore alcolico e acidità contenuta, si presenta fresco e morbido con netto sapore di mandorla amara
colore giallo intenso con riflessi verdognoli dorati. E' un gran vino, fine e delicato dal profumo intenso che ricorda i fiori di campo. Equilibrato e piacevole. Secco senza asperità, di buon tenore alcolico e acidità contenuta, si presenta fresco e morbido con netto sapore di mandorla amara
Codice prodotto
PVVIFRROSFRR21
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
15.0
Vitigni
Friulano
Denominazione
DOC
Annata
2021.0
Regione
Friuli Venezia Giuli