Capovilla
Distillato di Amarene e Marasche - Capovilla
Distillato di Amarene e Marasche - Capovilla
Descrizione: Il Distillato di Amarene e Marasche è un liquore raffinato e sofisticato, noto per la sua complessità ed eleganza. Ogni sorso è un'esperienza sensoriale unica, grazie al suo sapore avvolgente di frutta rossa, che si diffonde dolcemente nel palato. Il finale è caratterizzato da una intensità e persistenza che lasciano un piacevole ricordo. Questo distillato è la scelta perfetta per gli amanti della frutta rossa e per coloro che desiderano una bevanda raffinata e indimenticabile.
Formato: 0.5l - 41%Vol.
Distillato di Amarene e Marasche - Capovilla
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Tutti i distillati di frutta di Capovilla sono distillatiti puri, significa che l'alcol che verrà bevuto proviene esclusivamente dagli zuccheri naturali del frutto che la fermentazione trasforma in alcol e la distillazione, successivamente, separa.
Per conservare al meglio gli aromi del frutto utilizzato, la distillazione avviene a bagnomaria in tempi molto lunghi che permettono di lavorare la frutta conservandone, al meglio, i naturali aromi.
Il distillato viene successivamente fatto riposare, per uno o due anni, in contenitori di acciaio inox, al termine dei quali viene diluito con l'acqua pura di sorgente del Monte Grappa. L'ultima fase è quella dell'imbottigliamento, in bottiglie trasparenti con legato il cordino che contiene la carta di identità del prodotto e la ceralacca applicata sul tappo che richiama il colore del frutto utilizzato.
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Vittorio Gianni Capovilla