Corte De' Pieri
Sboccio Tai Rosso - Corte De' Pieri
Sboccio Tai Rosso - Corte De' Pieri
Descrizione: Tai Rosso, vitigno autoctono dei Colli Berici, è il risultato di un complesso lavoro di selezione delle uve. La fermentazione avviene spontaneamente con l’uso di lieviti indigeni presenti nell’uva. Sboccio di Corte De’ Pieri si presenta di colore rosso rubino con riflessi granati, suggerendo un vino autentico e complesso. Il sapore è snello e di media struttura, si caratterizza per i profumi speziati e di frutta rossa. Accompagna bene piatti di carne e pasta, ideale con manzo, agnello, cacciagione.
Formato: 75 cl - 13% Vol
Sboccio Tai Rosso - Corte De' Pieri
Raró Shop
Piazza Umberto Merlin
21/23
45100 Rovigo RO
Italia
È caratterizzato da una macerazione sulle bucce per 15 giorni, con rimontaggio a giorni alterni, assicurando così il contatto tra le bucce, il mosto e la corretta ossigenazione durante la fermentazione.
Questo vino rosso naturale si presenta al naso con sentori di bacche rosse insieme a una leggera presenza di note speziate di pepe nero. In bocca il vino ha una struttura modesta, ma un gusto equilibrato e piacevole con una delicata nota fruttata che si fonde con la piccantezza del pepe nero.